Profitec Go Pro 100 im Test

Wir gestehen! Zuerst haben wir beim Namen „GO Pro 100“ an die gleichnamige Actionkamera gedacht. Mit der Profitec GO Pro 100 kannst Du zwar keine Stunt-Videos drehen. Rasant unterwegs bist Du mit ihr trotzdem.

Die Siebträgermaschine Profitec Go soll nach nur sieben Minuten startklar sein für den ersten Espresso des Tages. Rekordverdächtig! Ob’s auch stimmt, liest Du in unserem kuratierten Review.

Profitec GO Pro 100: Wie gut ist die Einsteiger-Espressomaschine wirklich?

Über wenige andere Siebträgermaschinen geraten Espresso-Enthusiasten aktuell mehr ins Schwärmen: die GO des deutschen Herstellers Profitec.

Der Grund: Ausstattung, Qualität und Geschmack sind in bezug auf den Preis sehr überzeugend

🤔 Warum die Profitec Pro 100?

Die Einkreiser-Espressomaschine verfügt nicht nur über die übliche Dampflanze fürs Milchaufschäumen oder einen Tassenwärmer. Sie ist auch mit PID-Steuerung, Shot-Timer und weiteren Profi-Tools ausgestattet. Damit lässt sie die Konkurrenz in ihrer Preisklasse weit hinter sich.

Der Kaufpreis der Pro 100 liegt zur Zeit bei rund 900 Euro – kein Pappenstiel, aber deutlich günstiger als viele andere Maschinen mit ähnlich umfangreicher Ausstattung. Unserer Meinung nach hat die Profitec GO kaum nennenswerte Schwächen. Auch wir sind voll des Lobes. Unsere Gesamtnote: „sehr gut“.

Für wen lohnt sich der Kauf?

Die Profitec GO Pro 100 ist zur Zeit die wahrscheinlich beste Siebträgermaschine für ambitionierte Einsteiger. Eine echte Empfehlung ist sie für Dich, wenn’s bei Dir morgens schnell gehen muss. Denn die Espressomaschine benötigt sehr wenig Zeit zum Aufheizen. Vor allem aber macht sie: richtig guten Espresso.

Gehörst Du dagegen schon zu den erfahrenen Coffee-Cracks, die ihr Espresso-Game verbessern wollen? Dann ist die Maschine von Profitec für Dich eher nicht die richtige Wahl. Dafür fehlen ihr weitere Features wie ein Dual-Boiler oder ein Flow-Control-Ventil.

Allgemein raten wir Dir von Einkreiser-Maschinen wie der Profitec GO ab, wenn Du viel Cappuccino trinken möchtest. Sie verfügen nur über einen Kessel, sodass Du nicht gleichzeitig Espresso brühen und Milch aufschäumen kannst. Das kostet Zeit und Nerven.

Unsere Bewertungen im Detail

Qualität

Laut Hersteller wird die Pro 100 in Italien und Deutschland gefertigt – in Handarbeit. Das Gehäuse besteht aus langlebigem Edelstahl. Alles in allem ist die Maschine überdurchschnittlich gut verarbeitet – bis auf einige wenige scharfe Kanten.

Das Design in minimalistischem Schwarz oder poppigem Rot, Gelb oder Blau ist Geschmackssache. Uns gefällt der moderne Look.

Die Maschine von Profitec gehört zu den kompaktesten auf dem Markt. Sie ist gerade einmal gut 38 cm hoch, 21 cm breit und 39 cm tief. Trotzdem steckt im Inneren der Maschine neben Altbewährtem auch viel innovative Technik.

Wichtig für den Haussegen: Die Vibrationspumpe arbeitet laut Messung von kaffeemacher.ch mit einer moderaten Lautstärke von 64 bis 67 Dezibel. Das Fassungsvermögen des isolierten Messingkessels von 0,4 Litern finden wir ausreichend. Die verbaute Ringbrühgruppe ist eine Weiterentwicklung der klassischen E61-Brühgruppe von Faema. Die Espressomaschine verfügt außerdem über ein Manometer, mit dem sich der Pumpendruck kontrollieren lässt. All diese Komponenten entsprechen weitgehend dem Standard hochwertiger Einkreiser-Maschinen.

Andere Bauteile der Profitec Pro 100 finden sich dagegen in der Regel nur in deutlich teureren Siebträgermaschinen. Praktisch: Der Wassertank ist extra groß. Er fasst 2,8 Liter. Das Highlight der Profitec Go Pro 100 ist die PID-Steuerung. Mit ihr lässt sich die Wassertemperatur präzise einstellen – und bleibt sehr stabil. Je besser Du sie auf die Eure Röstung abstimmst, desto besser klappt’s mit der Extraktion – und desto besser schmeckt der Espresso.

Bedienung

Alle Bedienelemente der Profitec GO sind sehr übersichtlich angeordnet. Top! An der Front gibt es auf der linken Seite nur drei Knöpfe: einen, um den Espressobezug zu starten und zu stoppen, einen für den Wasserdampfbezug und einen für das Ein- und Ausschalten der Maschine. Über das Drehrad auf der rechten Seite kannst Du den Bezug des Wasserdampfs regulieren.

Unten rechts findest Du ein gut ablesbares Display mit zwei Knöpfen, mit denen Du die PID-Steuerung anwählst. Hier kannst Du die aktuelle Wassertemperatur überprüfen und ganz einfach einstellen – je nachdem, ob Du gerade Espresso brühen oder Wasserdampf beziehen möchtest. A

uch wird auf dem Display der Shot-Timer angezeigt, sobald Du den Espressobezug gestartet hast. Sinnvoll: Du kannst außerdem den Eco-Modus aktivieren. Er funktioniert wie ein Sleep-Timer: Ist die vorher eingestellte Zeit abgelaufen, schaltet die Maschine auf Stand-by-Betrieb.

Dunkle Röstungen benötigen etwas niedrigere Brühtemperaturen, mittlere und helle Röstungen eher höhere Temperaturen). Willst Du Wasserdampf erzeugen, muss die Maschine das Wasser im Kessel auf weit über 100 Grad erhitzen. Genau hier liegt das Problem, wenn Du mit einer Einkreiser-Maschine wie der Profitec Pro 100 mehrere Cappuccini hintereinander zubereiten möchtest.

Nachdem Du Wasserdampf bezogen hast, ist das Wasser im Kessel viel zu heiß, um damit direkt einen neuen Brühdurchgang zu starten. Mit Hilfe von Einkreisern kannst Du also vor allem eines lernen: Geduld.

Diesen zeitlichen Nachteil macht die Profitec GO durch ihre PID-Steuerung jedoch zum Teil wieder wett. Denn über das Display bist Du stets im Bilde, welche Temperatur das Wasser gerade hat. Das macht vieles einfacher.

Auch der Brühdruck beeinflusst, wie gut Dein Espresso am Ende schmeckt. Den Druck kannst Du an der Profitec GO sehr einfach einstellen. Das geht über das externe Expansionsventil am Kopf der Maschine. Dazu bewegst Du die Schraube mit einem Schraubdreher in die gewünschte Richtung und startest anschließend einen Bezug mit eingesetztem Blindsieb.

Auf dem Manometer wird Dir der neue Brühdruck angezeigt. So einfach ist es bei den meisten anderen Siebträgermaschinen in dieser Preisklasse nicht. Willst Du bei ihnen an die Schraube des Expansionsventil heran, muss Du dafür die Gehäuseabdeckung umständlich entfernen. Klarer Pluspunkt für die Profitec GO Pro 100!

Du möchtest mehr wissen? Dann ist unser Artikel über das Thema Brühdruck etwas für Dich.

Die Wasserauffangschale ist wie eine Schublade konstruiert. Zum Ausleeren kannst Du sie einfach nach vorne herausziehen, anstatt sie nach oben herausheben zu müssen. Clever gelöst! Auch der Wassertank ist gut erreichbar. Dafür musst Du lediglich die Abdeckung entfernen.

Eine der ganz großen Stärken der Profitec Pro 100 ist ihre extrem kurze Aufheizzeit. Der Hersteller gibt eine Spanne von fünf bis sieben Minuten an. Brodie Inguaggiato schreibt auf wholelattelove.com, dass die Maschine nach seinen Erfahrungen sogar noch schneller aufheize. In ersten Tests sei die Profitec GO nach nur vier Minuten startbereit gewesen. Andere Kaffee-Blogger berichten von rund sechs Minuten.

Betrieb

Wir erzählen Dir wahrscheinlich nichts Neues: Siebträgermaschinen müssen regelmäßig entkalkt werden. Auch kleinere Bauteile wie Dichtungen verschleißen mit der Zeit, sodass Du sie ab und zu austauschen musst. Die gute Nachricht: Das ist alles keine große Sache, die Dich viel Geld und Zeit kostet. Außerdem kannst Du Dich über die Clean-Funktion von der Maschine erinnern lassen, wenn Du klar Schiff in der Brühgruppe machen solltest.

Philipp Welter von Welter & Welter sagt auf YouTube über die Profitec GO Pro 100: „Letztlich ist das eine sehr problemlose Maschine und da dürfte gar nicht viel dran sein über die Jahre. Manchmal sind’s die Pumpen irgendwann bei älteren Maschinen.“

Wenn Du Dir selbst einmal einen Überblick verschaffen willst, kannst Du das Gehäuse ganz einfach öffnen. Dafür musst Du bloß einige wenige Schrauben lösen. Schon hast Du freie Sicht auf alle Komponenten.

Unser Tipp: Ein Händler mit eigener Reparaturwerkstatt in Deiner Nähe ist Gold wert, um Deine Maschine langfristig in Schuss zu halten. Adressen findest Du auf der Website des Herstellers Profitec.

Häufig gestellte Fragen (FAQ) zur Profitec GO Pro 100

Wie lange dauert es, bis die Maschine nach dem Einschalten startbereit ist?

Die Profitec Pro 100 benötigt gut sieben Minuten zum Aufheizen.

Welches Zubehör liegt der GO bei?

Die Siebträgermaschine wird mit einem Siebträger mit zwei Ausläufen, einem Einer-, einem Zweier- und einem Blindsieb, einem Tamper, einer Reinigungsbürste sowie einer Bedienungsanleitung ausgeliefert.

Lässt sich die Wassertemperatur selbst einstellen?

Ja, das geht mit Hilfe der PID-Steuerung über das Display an der Maschine.

Fazit

Die Profitec GO Pro 100 gehört mit einem Kaufpreis von rund 900 Euro zwar nicht zu den günstigsten Einsteiger-Espressomaschinen. Dafür findest Du zur Zeit wohl keine Siebträgermaschine im gehobenen Segment, die Dir so viel bietet. Durch die PID-Steuerung, den Shot-Timer und weitere Features wirst Du lange Freude an der GO haben. Eigentlich die (fast) perfekte Einkreiser-Maschine, oder? Solange es für Dich heißt: Espresso only!

Pro

• Hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis
• Heizt sehr schnell auf
• Brühtemperatur bleibt stabil
• PID-Steuerung
• Shot-Timer
• Brühdruck lässt sich einfach einstellen (externes Expansionsventil)
• Verbraucht wenig Strom
• Brüht richtig guten Espresso
• modernes, langlebiges Design

Contra

• Wechsel zwischen Espresso- und Wasserdampfbezug kostet Zeit
• Zubehör ist von durchschnittlicher Qualität